Traditional Method -伝統の製法-
White Mondayは千葉県産コシヒカリと韓国産 小麦麹を、 韓国南西部コチャンで製造されているかめの中で 発酵・熟成させる伝統の技法で醸造された ナチュラルな生マッコリです。 呼吸するかめの中で、生きた酵母と乳酸菌が静かに熟成されて、 芳醇な生マッコリが生まれます。
Beauty & Health
「飲む美容液」ともうたわれる生マッコリは、 生きた「酵母」と「乳酸菌」の 両方が含まれるとても珍しいお酒。 White Mondayには、 100㎖に50億以上もの乳酸菌が含まれます。 また、たんぱく質、葉酸、クエン酸、食物繊維も豊富。 体がよろこぶ成分がたっぷりです。
Live Yeast -生きた酵母-
White Mondayは酵母が生きているため、 ボトリングされたあとも発酵し続けます。 そのため、季節や温度によって、 甘みや酸味、発泡の状態などの風味に変化が 生じることがありますが、それは自然のままの証。 自然派ワインのように、個体差や 味わいの変化をお楽しみください。
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White Monday冬限定・紅白ラベル 2本
¥4,400
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White Monday 冬限定・紅白ラベル 3本
¥6,600
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White Monday冬限定・紅白ラベル 4本
¥7,920
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White Monday冬限定・紅白ラベル 5本
¥11,000
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White Monday冬限定・紅白ラベル 6本
¥13,200
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12/19までにお届け🌲White Monday冬限定・紅白ラベル2本
¥4,400
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12/19までにお届け🌲White Monday冬限定・紅白ラベル 3本
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12/19までにお届け🌲White Monday冬限定・紅白ラベル 4本
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12/19までにお届け🌲White Monday冬限定・紅白ラベル5本
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12/19までにお届け🌲White Monday冬限定・紅白ラベル6本
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12/23までにお届け🌲White Monday冬限定・紅白ラベル 2本
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12/23までにお届け🌲White Monday冬限定・紅白ラベル 3本
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12/23までにお届け🌲White Monday冬限定・紅白ラベル 4本
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12/23までにお届け🌲White Monday冬限定・紅白ラベル5本
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12/23までにお届け🌲White Monday冬限定・紅白ラベル 6本
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ジンバブエのざるとWhite Monday
¥6,600 〜 ¥11,000
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酵素シロップとチャイシロップとWhite Monday - 新月から始める HAPPY AID KIT
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White Monday ギフトボックス 1本
¥2,420
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White Mondayのギフトボックス 2本
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アンティークスッカラ SとWhite Monday
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2/13出荷 /”春を知らせる”White Monday +Margeのチューリップ便
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2/16出荷 / ”春を知らせる”White Monday +Margeのチューリップ便
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2/25までに出荷 ”春を知らせる”White Monday +Margeのチューリップ便
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<300本限定>2024年初醸造 White Monday 2本
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