あたらしいはじまりの、1本。 White Monday Summer -Izumo- 島根県雲南市産のコシヒカリと、 韓国のヌルクを使って仕込んだ、生マッコリ。 お米の自然な甘みと、 やわらかな酸味。 そして、フルーティー。 軽やかでありながら、 奥行きも感じるマッコリに 仕上がりました。 まずは、さらり。 シルキーな飲み心地を楽しんでください。 そして、 発泡感がほしいときは、 少し育てて、しゅわっと。 生マッコリならではの楽しみ方。 ぜひお好きな飲み頃を、見つけてください。 1年中飲んでもらいたい、 夏味です。 品目：その他の醸造酒 原材料名：うるち米（島根県雲南市産）、ヌルク（韓国産）、酵母 保存方法：要冷蔵　5度以下で保存 アルコール分：7% 内容量：700ml ＜White Monday Summerのお取り扱いについて＞ 生マッコリは、ボトルの中でも 酵母が生きています。 ・保存について 要冷蔵、5度以下で保存してください。 未開栓は製造年月日から1ヶ月、 開栓後は1週間ほどを目安にお飲みください。 ・開栓について 開栓前に振らないでください。 発酵の状態によっては、中身が吹き出すことがあります。 沈殿物を混ぜる場合は、 一度開栓してからキャップを閉め、 ゆっくり上下に返してください。 ※季節による温度や湿度の違いや、 保存環境などにより、風味や発泡感には 個体差があります。