🎬 White Monday ✖️ 月刊ホン・サンス Brewed for White Monday by OMONA YANGJO（Shimane） 🕊 プロジェクトについて 名匠ホン・サンス監督のデビュー30周年を記念して、 ユーロスペースなどで5か月連続上映される〈月刊ホン・サンス〉。 White Mondayはこの映画企画にあわせて、 各作品の世界観をテーマにした 特別なマッコリシリーズ〈White Monday Special Edition〉を展開します。 醸造は、島根の小さな酒蔵 OMONA YANGJO にお願いしました。 🍶 OMONA YANGJOについて 島根の米と水、そして韓国の小麦麹「ヌルク」を使い、 韓国伝統の製法で丁寧に醸す小さな酒蔵です。 日本の風土と韓国の発酵文化が出会うこの蔵で、 ホン・サンスの5作品に合わせた 5種類のマッコリが順に仕込まれています。 内容量： 330ml　　アルコール度数： 11% 📦 セット内容 読み応えたっぷりの、 映画といっしょに楽しめる小さな月刊誌 月刊ホン・サンス vol.1『旅人の必需品』特集号と White Monday Special Editionを一緒にお届けします。 仕様：B6判・本文84ページ White Monday Special Edition（OMONA仕込み） <11月マッコリのご紹介> どこから来て、どこへ向かうのか、行き先の知れない蝶のような主人公。 その足取りを、イリスの手にあるマッコリを片手に追いかけてみてください。爽やかな酸味とほのかな甘みが調和し、ゆったりと旅するイリスのように、味わいの小さな旅へと誘います。 A Traveler’s Needs から着想を得て仕込んだこの生マッコリは、軽やかに楽しめるフレッシュな酸味が特徴です。 あとからバナナを思わせる柔らかな甘みが訪れ、乳酸由来の酸味とのバランスが取れており、渋みや苦味は控えめです。 アルコール度数は11% 少し強く感じる場合は、氷を入れてお召し上がりいただくのもおすすめです。 酸味：3.5 / 5 甘み：2.5 / 5 苦味：1 / 5 ボディ：3 / 5 炭酸感：0 / 5 おすすめのペアリング セビーチェ／柚子ドレッシングのサラダ／白身魚のフライ／酢を使ったさっぱりとした和え物やナムル 📅 上映スケジュールとマッコリシリーズ 公開月 11月 『旅人の必需品』 第1章 White Monday Special Edition vol.1 12月13日（土）『小川のほとりで』 vol.2 1月10日（土） 『水の中で』 vol.3 2月14日（土） 『私たちの一日』（新作） vol.4 3月21日（土） 『自然は君に何を語るのか』 vol.5