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初物・美浄生牡蠣 殻付き15個+WhiteMonday2本
¥7,660
残り2点
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初物・美浄生牡蠣 殻付き15個+WhiteMonday3本
¥9,640
残り2点
<11月20日より順次お届け予定>
発送について ー中野水産よりお届けしますー
・商品は配送指定がない場合、注文確定から7日以内の発送となります。
・生ものですので、配達日指定をされることをお勧めいたします。
・商品の鮮度を守るため、月曜日・火曜日到着希望は承っておりません。
・日曜日はお休みいただいております。お問い合わせ等の回答は翌営業日となります。
待ちわびた季節がやってきました。
いよいよ広島の生牡蠣の水揚げが解禁となりました。
毎年人気の国産ナチュラルクラフト生マッコリWhite Mondayと、
音戸の瀬戸、中野水産の美浄生牡蠣のペアリングセットが登場です。
今回は、貴重な初物生牡蠣をセットで提供します。
広島では11月上旬より生牡蠣の水揚げが解禁となりますが、
お客様に最高の満足を提供するため、身入りの良い牡蠣を厳選し、
水揚げ当日に産地から直送します。
ややあっさりとした味わいの初物の生牡蠣は、
一緒にお届けする瀬戸内産レモンを添えて
シンプルに味わうのがおすすめですが、
ポン酢やタバスコでも美味しくお召し上がりいただけます。
美しい瀬戸内海に浮かぶ島々、
全国でも有数の牡蠣の産地である広島県呉市音戸町の中野水産。
ここの牡蠣は、広島県指定の清浄海域「音戸の瀬戸」沖で、
きれいな海水と豊かな栄養をたっぷりと吸収しています。
独自の浄化工程を経て、臭みがなくプリプリ食感で風味豊かな甘い旨みが
じゅわっと溢れる美浄生牡蠣は、お米本来のほのかな甘みと
乳酸菌飲料のようなかすかな酸味を感じる、White Mondayとよく合います。
牡蠣と生マッコリの極上のペアリングを、ぜひお楽しみください。
海から上げられた牡蠣は、ろ過器を通した浄化水槽へ。
中野水産の美浄生牡蠣は、海と同じ流れを作りながら一晩かけて入念に殺菌・減菌を施しています。徹底した浄化作業を経ることで、臭みがなく「甘み」だけを残した極上の牡蠣へと昇華されます。
そんな美浄生牡蠣を殻付きのままお届けいたします。
『パルプモールド』容器を採用。
殻付き牡蠣が入っている容器は電子レンジで簡単に殻付き牡蠣を
調理できる容器です。
1.容器の下に敷いてあるペーパーを取り出す。
2.殻付き牡蠣の入った容器に蓋をし、電子レンジで加熱する。
目安:殻付き牡蠣1個につき600wで約2分
例 :4個なら約8分
電子レンジのワット数や機種により時間差がありますので、
様子を見ながら加熱時間を調節して下さい。
加熱した殻付き牡蠣は大変熱くなっています。
調理の際は軍手を使用する事をお勧めします。
■消費期限
美浄生牡蠣【殻付き】発送日より4日
■発送について ー中野水産よりお届けしますー
・商品は配送指定がない場合、注文確定から7日以内の発送となります。
・生ものですので、配達日指定をされることをお勧めいたします。
・商品の鮮度を守るため、月曜日・火曜日到着希望は承っておりません。
・日曜日はお休みいただいております。お問い合わせ等の回答は翌営業日となります。
White Mondayについて
https://whitemonday.jp/about