＜11月20日より順次お届け予定＞ 発送について　ー中野水産よりお届けしますー ・商品は配送指定がない場合、注文確定から7日以内の発送となります。 ・生ものですので、配達日指定をされることをお勧めいたします。 ・商品の鮮度を守るため、月曜日・火曜日到着希望は承っておりません。 ・日曜日はお休みいただいております。お問い合わせ等の回答は翌営業日となります。 待ちわびた季節がやってきました。 いよいよ広島の生牡蠣の水揚げが解禁となりました。 毎年人気の国産ナチュラルクラフト生マッコリWhite Mondayと、 音戸の瀬戸、中野水産の美浄生牡蠣のペアリングセットが登場です。 今回は、貴重な初物生牡蠣をセットで提供します。 広島では11月上旬より生牡蠣の水揚げが解禁となりますが、 お客様に最高の満足を提供するため、身入りの良い牡蠣を厳選し、 水揚げ当日に産地から直送します。 ややあっさりとした味わいの初物の生牡蠣は、 一緒にお届けする瀬戸内産レモンを添えて シンプルに味わうのがおすすめですが、 ポン酢やタバスコでも美味しくお召し上がりいただけます。 美しい瀬戸内海に浮かぶ島々、 全国でも有数の牡蠣の産地である広島県呉市音戸町の中野水産。 ここの牡蠣は、広島県指定の清浄海域「音戸の瀬戸」沖で、 きれいな海水と豊かな栄養をたっぷりと吸収しています。 独自の浄化工程を経て、臭みがなくプリプリ食感で風味豊かな甘い旨みが じゅわっと溢れる美浄生牡蠣は、お米本来のほのかな甘みと 乳酸菌飲料のようなかすかな酸味を感じる、White Mondayとよく合います。 
牡蠣と生マッコリの極上のペアリングを、ぜひお楽しみください。 海から上げられた牡蠣は、ろ過器を通した浄化水槽へ。 中野水産の美浄生牡蠣は、海と同じ流れを作りながら一晩かけて入念に殺菌・減菌を施しています。徹底した浄化作業を経ることで、臭みがなく「甘み」だけを残した極上の牡蠣へと昇華されます。 そんな美浄生牡蠣を殻付きのままお届けいたします。 『パルプモールド』容器を採用。 殻付き牡蠣が入っている容器は電子レンジで簡単に殻付き牡蠣を 調理できる容器です。 1.容器の下に敷いてあるペーパーを取り出す。 2.殻付き牡蠣の入った容器に蓋をし、電子レンジで加熱する。 　目安：殻付き牡蠣1個につき600wで約2分 例 ：4個なら約8分 電子レンジのワット数や機種により時間差がありますので、 様子を見ながら加熱時間を調節して下さい。 加熱した殻付き牡蠣は大変熱くなっています。 調理の際は軍手を使用する事をお勧めします。 ■消費期限 　　美浄生牡蠣【殻付き】発送日より4日 ■発送について　ー中野水産よりお届けしますー ・商品は配送指定がない場合、注文確定から7日以内の発送となります。 ・生ものですので、配達日指定をされることをお勧めいたします。 ・商品の鮮度を守るため、月曜日・火曜日到着希望は承っておりません。 ・日曜日はお休みいただいております。お問い合わせ等の回答は翌営業日となります。 White Mondayについて https://whitemonday.jp/about