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おうち韓食+White Monday 1本
¥3,580
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おうち韓食+White Monday 3本
¥7,540
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おうち韓食+White Monday2本
¥5,560
ナチュラルな国産クラフト生マッコリWhite Mondayも登場する、
重信 初江さんのレシピ本”おうち韓食”と” White Mondayをセットでお届け!
”White Mondayで楽しむ おうち韓食 案内書” 付きです!
(監修・イラスト / ミラノ)
ページをめくれば、そこはまるで韓国!
White Monday片手に韓国気分をお楽しみください。
「はじめてなのに現地味 おうち韓食」(発行元:主婦の友社)
韓国のみんなが大好きなふだんのごはんと軽食、おやつ100品を紹介。
あのドラマに出てきた料理もおうちで現地味に再現!
”韓食(ハンシク)ってどんなもの?”
「韓食」とは、韓国語で韓国料理のこと。
キムチ、サムギョプサル、スンドゥブチゲ、プルコギ……。
みなさんが想像する韓国料理、そのすべてが韓食です。
映画やドラマ、音楽、文学と、さまざまなK-カルチャーに日常的に
接することができるいま「韓食」もまた身近にある韓国文化のひとつ。
本書では、日本でなじみのあるメニューだけでなく、現地で日常的に
親しまれている料理や調理法、食べ合わせなど、一歩込んだ韓国っぽさを
追求しました。豊かな韓食の世界をたっぷりと味わうことができます。
著者 : 重信初江 / シゲノブハツエ
料理研究家。昔から受け継がれてきた味を大切にしながら、
現代的なセンスで提案する作りやすい料理が人気。
韓国をはじめ、世界各地で出会ったおいしいものを再現する
レシピにも定評がある。
テレビや雑誌、料理教室の講師など多方面で活躍。
『おうちでおいしい韓国ごはん』(主婦の友社)、
『これがほんとの作りおきのきほん』(成美堂出版)など著書多数。
韓国への渡航歴は数えきれないほど。
目次
1章 やっぱり食べたい定番料理
2章 この料理×あのお酒で乾杯!
3章 オモニの味を作ってみる
4章 やみつき軽食天国
5章 いつでもサクッと食べたい麺料理
6章 みんな大好きカフェ風スイーツ