＜11月20日より順次お届け予定＞ ※必ずお読みください 発送について　ー中野水産よりお届けしますー ・商品は配送指定がない場合、注文確定から7日以内の発送となります。 ・生ものですので、配達日指定をされることをお勧めいたします。 ・商品の鮮度を守るため、月曜日・火曜日到着希望は承っておりません。 ・日曜日はお休みいただいております。お問い合わせ等の回答は翌営業日となります。 待ちわびた季節がやってきました。 いよいよ広島の生牡蠣の水揚げが解禁となりました。 毎年人気の国産ナチュラルクラフト生マッコリWhite Mondayと、 音戸の瀬戸、中野水産の美浄生牡蠣のペアリングセットが登場です。 今回は、貴重な初物生牡蠣をセットで提供します。 広島では11月上旬より生牡蠣の水揚げが解禁となりますが、 お客様に最高の満足を提供するため、身入りの良い牡蠣を厳選し、 水揚げ当日に産地から直送します。 ややあっさりとした味わいの初物の生牡蠣は、 一緒にお届けする瀬戸内産レモンを添えて シンプルに味わうのがおすすめですが、 ポン酢やタバスコでも美味しくお召し上がりいただけます。 美しい瀬戸内海に浮かぶ島々、 全国でも有数の牡蠣の産地である広島県呉市音戸町の中野水産。 ここの牡蠣は、広島県指定の清浄海域「音戸の瀬戸」沖で、 きれいな海水と豊かな栄養をたっぷりと吸収しています。 独自の浄化工程を経て、臭みがなくプリプリ食感で風味豊かな甘い旨みが じゅわっと溢れる美浄生牡蠣は、お米本来のほのかな甘みと 乳酸菌飲料のようなかすかな酸味を感じる、White Mondayとよく合います。 
牡蠣と生マッコリの極上のペアリングを、ぜひお楽しみください。 海から上げられた牡蠣は、ろ過器を通した浄化水槽へ。 中野水産の美浄生牡蠣は、海と同じ流れを作りながら一晩かけて入念に殺菌・減菌を施しています。徹底した浄化作業を経ることで、臭みがなく「甘み」だけを残した極上の牡蠣へと昇華されます。 そんな美浄生牡蠣を殻付きのままお届けいたします。 『パルプモールド』容器を採用。 殻付き牡蠣が入っている容器は電子レンジで簡単に殻付き牡蠣を 調理できる容器です。 1.容器の下に敷いてあるペーパーを取り出す。 2.殻付き牡蠣の入った容器に蓋をし、電子レンジで加熱する。 　目安：殻付き牡蠣1個につき600wで約2分 例 ：4個なら約8分 電子レンジのワット数や機種により時間差がありますので、 様子を見ながら加熱時間を調節して下さい。 加熱した殻付き牡蠣は大変熱くなっています。 調理の際は軍手を使用する事をお勧めします。 ■消費期限 　　美浄生牡蠣【殻付き】発送日より4日 ■発送について　ー中野水産よりお届けしますー ・商品は配送指定がない場合、注文確定から7日以内の発送となります。 ・生ものですので、配達日指定をされることをお勧めいたします。 ・商品の鮮度を守るため、月曜日・火曜日到着希望は承っておりません。 ・日曜日はお休みいただいております。お問い合わせ等の回答は翌営業日となります。 White Mondayについて https://whitemonday.jp/about